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經過先前介紹的 "百家樂收益率研究" 可以得出結論, 所有牌對百家樂中押 "莊" , "閑" 的收益率都有影響, 但影響都不明顯; 有些牌對押 "和" 的收益率影響明顯, 但由於押和的初始收益率負很多, 也很難有收益率為正數的時候出現. 和在二十一點中算牌應用的方法類似, 也可把牌分為三類, "1, 2, 3, 4" 為小牌, "5, 6, 7, 8" 為大牌, "9, 10" 為中性牌, 由先前文章對百家樂收益率的研究已經得出結論, 小牌多利於出閑, 大牌多利於出莊. 那麼在它們的聯合作用下, 對收益率的影響是怎麼樣的呢?
在實用算牌體系中, 大小牌算牌法是最具有實戰意義的. 利用大小牌算牌法, 把 "A, 2, 3, 4" 統一看作小牌, 賦予值+1; 把 "5, 6, 7, 8" 統一看作大牌, 賦予值-1, 按以上賦值計算出的流水數除以剩牌的副數就是基本算牌法的真數. 算牌時得到的真數就是平均到每副牌時大牌多小牌的張數, 據此, 很容易寫出當真數為X時, 每種牌出現的概率:
小牌 "A" , "2" , "3" , "4" 出現的概率為: 1/13×(1－X／32).
大牌 "5" , "6" , "7" , "8" 出現的概率為: 1/13×(1＋X／32).
中性牌 "9" , "10" 出現的概率為: 1/13.
在8副牌的情況下, X的可能取值為-32≤X≤32.
對應X的每一個取值, 都能推算出一個莊, 閑, 和的收益率.

百家樂投注法之不倒翁投注法

百家樂的收益率和真數的關係 列表

由以上表格可知, 在百家樂中, 收益率隨真數的變化不明顯, 加上在初始狀態下, 百家樂的收益率為-1以下, 百家樂的算牌在這兩點上都和二十一點的算牌對比明顯. 雖然一般百家樂賭戲中只剩幾張牌不打, 但在遊戲進行當中, 每一輪都要銷掉一張牌, 這相當於剩一副多牌不打, 因此要算到真數很大的機會是很少的; 從表還可以看到, 只有在極為極端的情況下, 才有收益率大於0的情況出現, 這兩個因素決定了基本算牌法很難讓你能在百家樂贏錢.

高級算牌法

在基本算牌法中, 把所有的小牌賦值+1, 所有的大牌賦值-1, 從前一節可以看出, 這種賦值方法雖然簡單, 但只是粗略的反映了大小牌的作用. 仔細觀察前一節的有關收益率的相對值表, 可以得到更為準確的賦值法, 把 "A, 2, 3, 4" 統一看作小牌, 對 "A" 和 "2" 賦予值+1, 對 "3" 賦予值+2, 對 "4" 賦予值+3; 把 "5, 6, 7, 8" 統一看作大牌, 對 "5" ,  "6" ,  "7" 賦予值+2, 對 "8" 賦予值+1, 按以上賦值計算出的流水數乘以4/7, 再除以剩牌的副數才是高級算牌法的真數, 真數是平均到每副牌中大牌多小牌的張數. 據此, 很容易寫出當真數為X時, 每種牌出現的概率:

小牌 "A" ,  "2" 出現的概率為: 1/13×(1－X／56). 
小牌 "3" 出現的概率為: 1/13×(1－X*2／56). 
小牌 "4" 出現的概率為: 1/13×(1－X*3／56). 
大牌 "5" ,  "6" ,  "7" 出現的概率為: 1/13×(1＋X*2／56). 
大牌 "8" 出現的概率為: 1/13×(1＋X／56). 
中性牌 "9" ,  "10" 出現的概率為: 1/13. 
在8副牌的情況下, X的可能取值為-56≤X≤56. 
對應X的每一個取值, 都能推算出一個莊, 閑, 和的收益率.

和前面的情況類似, 收益率隨真數的變化也不明顯, 只有在極為極端的情況下, 才有收益率大於0的情況出現, 即使採用高級算牌法也很難讓你能在百家樂贏錢.  和前面章節的基本算牌法相比, 高級算牌法的改善程度是相當微弱的, 但算牌的難度倒是增加了不少, 只有經過一定時間的練習, 才能熟練應用.

百家樂算牌技巧-黃金俱樂部百家樂是撲克遊戲，亦是賭場中常見的賭博遊戲之一。百家樂源於義大利，十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂是世界各地賭場中受歡迎的賭戲之一。於澳門的賭場中，百家樂賭桌的數目更是全球賭場之中最多。
玩法投注百家樂投注人數沒有嚴格上限，除了9人參與（小桌）或14人參與（大桌，兩邊圓弧各7人）賭場提供坐位以外，在旁站立者亦可自由參與投注。不過當莊家與閒家投注雙方注碼超過賭桌所限之限紅時，荷官會在發牌前點算莊家、閒家、對子和之投注區注碼（俗稱數紅），以示意超過該台限定金額（限定金額在每張賭桌均有示意），並著客人減注至限定金額以內方才開局，除了設定最高限紅外，每張賭桌亦設有最低投注額。

而玩家如認為莊閒開出點數一樣，不能分出勝負，可押注和局(Tie)；玩家如認為莊、閒任一方（或兩方同時）所獲發的牌會出現一對，如兩張3或兩張Q，可押注對子(Pair)，同樣並無限制（10與J、Q或K或J、Q、K任意兩張所組成的牌雖然皆作0點，但並不算作對子）。

另外莊家或閒家之投注注碼最大之坐位者有權自行、指定任一有投注之坐位或者由荷官揭開底牌（站立投注者不能揭開底牌）；而部分賭場之賭桌只能由荷官揭開底牌百家樂黃金俱樂部（這些在該張賭桌上均有說明）。

發牌與博牌百家樂一般用8副牌，洗牌後8副牌放在發派箱內。莊、閒家雙方每局均會收到至少兩張牌，但不超過三張。第一及第三張牌發給「閒家」，第二及第四張牌則發給「莊家」。至於要否博牌則根據博牌規則（或稱牌例）決定。百家樂跟廿一點不同，玩家可下注於莊(Banker)或閒(Player)，百家樂黃金俱樂部並無限制。

點數計算方法在百家樂中，Ace的撲克牌被算作1點；從2到9的撲克牌依點數不變，均依照其顯示的點數計算；10、J、Q及K的撲克牌則被算作零點（有些賭場以10點計）。當所有牌的點數總和超過9時，則只算總數中的個位。因此，一個8和一個9的牌點大小為：7點（8 + 9 = 17）。因百家樂中只計算撲克牌的個位數值，因此可能的最大點數為9點（如一個4 和一個 5：4 + 5 = 9），最少則為0點，又稱baccarat（如一個10 和一個 Q：10 + 10 = 20，只算個位是 0）

賠彩賠彩時首兩張牌決定對子，然後根據博牌規則出現最後結果，以點數多寡決定莊、閒獲勝或和局（包含若有第三張牌發牌的情況）；玩家下注的一方另如所得點數是8或9點（即例牌），此時即可決定莊閒之勝負。

博牌規則兩張牌點數合計 閒 莊
0 補一張牌 補一張牌
1 補一張牌 補一張牌
2 補一張牌 補一張牌
3 補一張牌 如果閒家補得第三張牌（非三張牌點數相加，下同）是8點，不須補牌，其他則需補牌
4 補一張牌 如果閒家補得第三張牌是0,1,8,9點，不須補牌，其他則需補牌
5 博一張牌 如果閒家補得第三張牌是0,1,2,3,8,9點，不須補牌，其他則需補牌
6 不須補牌 如果閒家需補牌（即前提是閒家為1至5點）而補得第三張牌是6或7點，補一張牌，其他則不需補牌
7 不須補牌 不須補牌
8 天牌，不須補牌 天牌，不須補牌
9 天牌，不須補牌 天牌，不須補牌

莊閒任何一方兩牌合計共的8或9點為例牌(Natural)，對方不須補牌，即定勝負（雙方同持8或9點話為和）。另外莊閒兩方各持6、7點的話亦為即定勝負（雙方同持6或7點的話為和）。

賠率下注莊家而莊贏者，贏1賠1，另扣5%佣給莊家。
下注閒家而閒贏者，贏1賠1。
下注和局（即最終點數一樣者），贏1賠8。
下注對子（即莊或閒首兩張牌為同數字或英文字母者），贏1賠11。

百家樂算牌技巧

百家樂這遊戲感覺上是華麗而高貴的百家樂黃金俱樂部 ，但骨子裡頭只不過是猜測的賭局，不論百家樂桌上有多少下注的玩家，紙牌只會發給莊家和閒(玩)家，下注人可押牌數總和最接近 9點的任何一家贏，亦可說百家樂遊戲只有開莊贏、閒贏、和(tie)三種結果，而開和局投注莊或閒亦不會當輸。 基本上百家樂可說是無戰術可言，也無關技巧。

最重要百家樂吸引玩家之處 ，是賭場利益是你在賭場中所見到的最小之一。而網路百家樂和線上百家樂亦一樣。

至尊百家樂

真實的賭場中，一張百家樂的賭桌上配有三位發牌員，站在牌桌中央，而賭桌上布十五個位 1 至 15 號，發牌員稱為 (CALLER)，由他主導賭局，另外兩發牌員 (DEALER)各負責牌桌一端賭金輸贏賭金。

玩家要下注時 ，先把籌碼放在座位對面桌上的特定格子裡，押注於莊家或玩家，兩者的賠率皆是一賠一。 若果莊家贏，押莊家的玩家就必須付所贏得獎金的 5% 作佣金，這也視乎不同的賭場而定。

當然，玩家也可押注在兩家平手，這時的賠率就是 1 賠 8 ，但同時平手亦是賭場利益是最大的。

有發牌權的賭客要各發兩張牌給莊家和玩家 ，發完牌後，這位賭客通常會很快或是以各種不同的"表演"去檢視這副牌，接著玩家的這兩張牌又交還給叫牌員，叫牌員再把牌翻開，放在牌桌上一角標有 player (玩家)字樣的上方。然後莊家的牌也翻開，同樣也放在標有 dealer (莊家) 字樣的地方。百家樂黃金俱樂部叫牌員來決定兩家的牌面數值，看是否需再加牌。

百家樂補牌規則
頭兩張牌的點數總和 玩家 莊家
0, 1, 2, 3, 4, 5 須補牌 依下面(黃色部份)規則補牌
6 ,7 停牌 頭兩張牌的點數總和為0, 1, 2, 3, 4, 5 時則補牌，總和是 6, 7, 8, 9 時則停牌
8, 9 天生贏家停牌 不可補牌
莊家頭兩張牌的點數總和 莊家補牌，如果玩家的第三張牌是 ... 莊家不補牌，如果玩家的第三張牌是 ...
0, 1, 2 任何牌 -----
3 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9 8
4 2, 3, 4, 5, 6, 7 1, 8, 9, 0
5 4, 5, 6, 7 1, 2, 3, 8, 9, 0
6 6, 7 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 0
7 永遠停牌
8, 9 天生贏家停牌
天生贏家即是贏牌或是打成平手。 9 贏 8。
真實及線上百家樂玩家的目標是要成功地計算 / 估計莊贏、閒贏或是和局，即是誰家的牌總點數最近 9 。

百家樂中所有從 2 至 9 的牌，其數值就如它們所顯示的數字，10 、J、Q、K 及公仔牌都算作 0 。而 A "ace" 就作 1 算。當兩張牌的牌數總和超過9時，就只取其個位數字，也是說明了兩家的數字總和是在 0 至 9 之間。

例如 :

K + 4 = 4
9 + 3 = 2
A + 9 = 0
1. 百家樂黃金俱樂部你要決定押注在莊家或是閒家的牌最接近 9點

2. 你亦可下注在 " 和 " 但這賽果比較冷門，所以中了的話你可獲八倍的賠率

3. 如果手中的牌總點數超過 10 的話，簡單地減 10 就行了，例如 : 兩張 7 = 14 ，在百家樂的例中會作 4 算

4. 派出第三張牌的條件 :
閒家收到第三張牌的條件 :
- 頭兩張牌的總數是 0 至 5

莊家收到第三張牌的條件 :
- 頭兩張牌的總數是 0 至 2
- 或莊家 3 點 同時閒家 8 點
- 或莊家 4 點 同時閒家 0, 1, 8 或 9點
- 或莊家 5 點 同時閒家 0, 1, 2, 3, 8 或 9點
- 或莊家 6 點 同時閒家 0, 1, 2, 3, 4, 5, 8 或 9點
5. 莊家 7 點時，不能要牌
6. 閒家 6, 7 點時，不能要牌
7. 如果莊家或是閒家的頭兩張牌總點數是8 或 9 的時候 ，這局牌就完成了

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因為百家樂的玩法確是簡單百家樂黃金俱樂部，說到攻略可能有點小題大造，最重要是比較賭場優勢。一般來說，賭場的獲利只有莊家賭注金的 1.06% 和玩家賭注金的1.24%。而最糟的就是平手，賭場的利益高達14.36%，所以就算平手有 1 賠 8 的賠率，但小下注為妙，因為這是會被抽掉 4.84%

只是，每個在線賭場的賭場優勢(賭場的應得比率份額)不同。數字低的那些，表示賭場方面的應得一份額小了。這個說不定是在線百家樂攻略之一。